Les frites

CORWIN a écrit:

Comme quoi tous les jeunes actuels ne sont pas des idiots, des graines de CAE ou pire. Le mérite en revient aux éleveurs qui se sont investis sans compter leur peine, même si d'avoir de bonnes origines ça aide.

élevage bio charmant chaman


pour les origines, je ne sais pas si le mélange polonais d'un côté et champenois bretonnant auvergnisant de l'autre soit bon

mais en tous les cas, mes zouaves sont

BEAUX COMME LEUR PERE
ET
INTELLIGENTS COMME LEUR MERE

Caloo, comment t'as fait pour marcher et manger la tête en bas ?

Cheyenne a écrit:

Caloo, comment t'as fait pour marcher et manger la tête en bas ?

Chais pas, mais il se passe des choses bizarres dans ma bécane, aujourd'hui


 

c'est mieux que ce soit dans ta bécanne !

Patron, dis moi, que penser de la friteuse qui fait des frites avec une cuillère d'huile ?

voilà une question qu'elle est bonne ma douce gardienne
parce que je songe à racheter une friteuse et je me disais que ca devait etre bien cette machine

Moi j'ai lu pas mal de trucs dessus, du bon comme du mauvais, alors j'aimerais savoir aussi

Vous n'êtes jamais de mon avis lorsque je vous mets en garde contre les gadgets inutiles, les produits dangereux pour la santé...Alors vous faites comme voulez mesdames. Pour ce qui concerne la friteuse, vous pouvez toujours regarder la recette qui figure dans la catégorie cuisine et vous en saurez déjà pas mal.

Non mais justement, je te demandais ton avis pour savoir ce qu'il en était Patron, avant de faire une bétise (comme pour les moules en silicones ou sous ton avis j'en avais pas acheté )

Mon avis c'est qu'il y a des quantités de façon de cuire les patates, mais que les frites ça se fait dans un grand volume d'huile, avec deux bains de température différente. Dans ce procédé ce ne sont pas des frites. De plus, je ne suis pas persuadé qu'on utilise plus d'huile dans une friteuse, il faudrait peser!

D'un autre côté ça fait marcher le commerce de vendre de nouveaux produits, moi avec ma cocotte en fonte qui a 30 ans je suis un mauvais citoyen!

Bon pour celles et ceux qui ne font pas de frites à cause des odeurs, j'ai la solution : la friteuse electrique. Je l'ai testée ce midi, les frites sont super bonnes et pas d'odeurs de fritures dans la maison De plus l'huile ne risque pas de bruler à cause du thermostat. Bref que du pratique, je suis vraiment contente de cet appareil (je parle de friteuse electrique classique, pas de celle dont nous parlions précédement )

Je ne suis qu'à moitié d'accord avec toi Weiki.

Une friteuse électrique, c'est très bien à condition qu'on puisse l'utiliser sans couvercle.

Sinon, le couvercle retient toute l'humidité et tes frites seront beaucoup moins bonnes. D'ailleurs tu ne verras jamais un professionnel utiliser une frituse avec couvercle.

Bon, évidemment, ça ne résout pas ton problème d'odeurs, mais tu as des fenêtres et des portes je suppose.

Je t'interdit d'être à moitier d'accord avec moi Caradog, je veux que tu sois d'accord à 100 % moi J'plaisante, rhooo fais pas cette tête

Bon je t'explique, j'ai un couvercle mais j'ai un filtre très flltrant (un truc assez élaboré) et je peux t'assurer que mes frites était aussi bonne voir meilleures qu'avec mon ex friteuse. J'avais un soucis, le deuxième bain était trop chaud avant, et mes frites était croustillantes mais avec un gout de brulé (pourtant je les plongeais très peu de temps mais l'huile était trop chaude.) Là je trouve que c'est la perfection

Bien sur que j'ai des fenetres chez moi, je ne vis pas dans une grotte Mais on avait pas mal de vent, du coup j'ai du fermer la cuisine pour éviter les courants d'air

Moi je suis à 100 % d'accord avec Caradog, mais je ne dis rien! L'expérience m'a appris qu'il est impossible de convaincre une femme de changer d'avis. C'es im po ssi ble! Alors il suffit de dire oui oui.

On va donc dire oui-oui à Weiki et à don filtre filtrant qui fait quand même tomber la vapeur (c'est une question de température, pas de qualité du filltre).

Alors Oui-Oui Weiki.

Messieurs, vous pourrez dire en effet ce que vous voudrez, je suis contente de ma friteuse

Ok, le filtre n'a rien à voir avec l'humidité, mais mes frites étaient parfaites et pas d'odeurs dans la maison, alors vive ma friteuse

Oui-oui

WEEEEEEEEEEEEEEIKIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

si ta friteuse est inodore, je veux ta friteuse : aurais tu l'extrème obligeance de me dire le modèle et la marque de ta friteuse



vi vi messieurs, quoi que vous disiez : j'ai une hotte, j'ai une fenêtre (même une porte fenêtre) je veux une friteuse électrique qui ne fasse pas d'odeur


ca c'est pour les hommes du forum

Tiens ma chère enchanteresse, c'est celle là http://www.monsieurdiscount.com/electromenager/general/produit-3097.html


En plus l'huile chauffe très vite, un super gain de temps Par contre, pour changer l'huile ça a l'air galère, c'est vraiment le truc négatif de cette machine. Tu sais, si je l'avais pas gagnée, jamais je n'aurais acheté ce genre de truc, j'étais très sceptique, mais bon j'ai eu l'occasion de la tester, et vraiment j'en suis contente ! Le jour ou elle me lache, j'en reprendrais une pareille (mais p'tete pas jaune )

Ben quoi, quoiqu'en disent ces messieurs, j'aime ma friteuse

ma friteuse actuelle était un cadeau de mariage et après 19 ans de bons et loyaux services, il serait bon qu'elle passe la main !!!!

Nom d'un os à macher, 19 ans !! Mais c'était quoi comme marque ? C'est rare que de nos jour un appareil tienne aussi longtemps

Oui-oui

weiki a écrit:

Nom d'un os à macher, 19 ans !! Mais c'était quoi comme marque ? C'est rare que de nos jour un appareil tienne aussi longtemps

du français ma brave dame, vi vi comme je vous le dis ma brave dame, du moulinex pour être précise

Faudrait la mettre dans un musée!

Weiki a écrit:

Tiens ma chère enchanteresse, c'est celle là http://www.monsieurdiscount.com/electromenager/general/produit-3097.html


En plus l'huile chauffe très vite, un super gain de temps Par contre, pour changer l'huile ça a l'air galère, c'est vraiment le truc négatif de cette machine. Tu sais, si je l'avais pas gagnée, jamais je n'aurais acheté ce genre de truc, j'étais très sceptique, mais bon j'ai eu l'occasion de la tester, et vraiment j'en suis contente ! Le jour ou elle me lache, j'en reprendrais une pareille (mais p'tete pas jaune )

Ben quoi, quoiqu'en disent ces messieurs, j'aime ma friteuse

A ta place (enfin pas à ta place puisque tu n'as pas choisi ) j'aurais plutôt pris celle la.

Mais non, que dis-je j'ai celle là.



Elle a un filtre sur un couvercle amovible (pour contenter tout le monde), mais surtout, elle filtre automatiquement l'huile après utilisation.

Et une fois que l'huile est filtrée dans son réservoir, on peut passer tous les éléments au lave vaisselle.

Et en plus elle est à zone froide, les cochonneries ne brulent pas dedans, et donc elle génère b naturellement beaucoup moins d'odeurs, même sans couvercle.

Ce n'est pas le top, ça ?

http://www.seb.fr/All+Products/Cuisson/Friteuses/Products/Pro+Fry+Oleoclean+Inox/Pro+Fry+Oleoclean+Inox.htm