Chbroumphhhhhhhhh au chêvre

Encore une merveilleuse invention de moa

Bon vous comprendrez plus tard d'ou vient le nom de ma création

Déjà il vous faut :
1 pot de crème fraiche épaisse (allégée si vous voulez, sauf si vous voullez être épaisse comme la crème )
3 oeufs (de poule)
1 buche de chêvre (enfin un fromage, ou si vous avez un autre fromage de chêvre, ça peut le faire, perso je n'avais que de la buche)
de la ciboulette (ciselée)

Alors on prend un cul de poule (saladier, je le répète) et on casse les oeufs dedans, pensez à enlever les coquilles !) on les bat vigoureusement, puis on ajoute le pot de crème (sans le pot ça va sans dire), et on touille. Ensuite on coupe la buche en petits morceau (un couteau suffira, pas besoin de sortir la hache) et on rajoute les tits morceaux a la préparation crème-oeufs, puis on jette la ciboulette dedans et on mélange.

On sort des moules individuels, ou une plaque en silicone avec des tits trous (plus couremment appelé moule en silicones) de la forme que vous voulez (j'ai pris en forme de tite brioches) et on verse la préparation dans les moules pas à ras bord car ça gonfle ! (et après c'est qui qui qui va nettoyer le four, hein !!) On met dans le four chaud (sinon ça ne cuira pas) et là vous verrez vos tites bricoles gonfler (enfin moi je les ai vu déborder avant surtout !)
Quand vous les servirez tièdes, ils auront dégonflé, voilà l'origine de leur nom, ils auront fais schbroumpffffffff

Les mien, a cause de la forme du moule ressemblaient a des girolles, mais bon pas tout le monde n'a des moules en silicones a tites brioches donc pour faire plaisir a tout le monde, j'appelle ça des shbroumphhhhhhhhh

Bon appétit

Cela ressemble à des mini-soufflés au fromage sans lait, sans beurre sans farine...le soufflé du pauvre ou de celui qui est à la diète

Et c'est rapide surtout

Mais je t'assure que c'est bon

Teiwas m'a "soufflé" mon commentaire,

je pense qui si on monte les blancs en neige il y a moins de chance que ça fasse Chbroumpff après cuisson

Ben alors comment on les appellera ?

Weiki a écrit:

Ben alors comment on les appellera ?

Pas besoin de les appeller, ils montent tout seuls

C'est très bon aussi quand c'est cuit dans des tomates évidées.

Weiki a écrit:

Alors on prend un cul de poule (saladier, je le
répète)

Là je vais être obligé d'alerter la SPA. Non mais tu vas faire souffrir la poule en lui mettant un saladier dans le cul.

Déjà qu'elles se cassent le cul pour nous pondre des œufs.

Weiki a écrit:

et on casse les oeufs dedans, pensez à enlever les coquilles !)

Mais non, c'est bon les coquilles, ça donne du croquant.

Sérieusement, pour ne pas avoir de morceau de coquille, il faut casser l'œuf contre le plan de travail et pas contre le bord du récipient.

Weiki a écrit:

puis on ajoute le pot de crème (sans le pot
ça va sans dire), e

Alors ce n'est plus un pot de crème.

Weiki a écrit:

Ensuite on coupe la buche en petits
morceau (un couteau suffira, pas besoin de sortir la hache)

Avec une tronçonneuse ou une disqueuse, ça le fait ?

Teiwas

Aussi Caradog

Il va falloir prévoir des wassingues