MUFFINS AUX SMARTIES

Pour environ 12 muffins
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Réalisation : très facile


Ingrédients :

280 g de farine (2 + 1/2 tasses)

135 g de sucre (3/5 tasse)

1 cuillère à soupe de levure (1 cuillère à table de poudre à pâte)

1 pincée de sel

2 oeufs 5 cl d'huile (1/5 tasse)

12 cl de lait (½ tasse)

200 g de smarties (1/2 lbs)


PREPARATION :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, )

Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.

Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet.

Ajoutez l'huile et le lait. Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes.

Ajoutez les smarties et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.

Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés.

Enfournez 20 à 25 mn.

Laissez-les refroidir sur une grille.

Miam des recettes de gateaux qui nous font retomber en enfance

je peux te dire que j'ai testé et adultes comme enfants se sont regalés, il en est pas rester 1 seul si le mien qui est pas rester tres longtemps vu que moi je ne peux pas en manger

C'est rageant quand on ne peux pas manger certaines choses :Grrr:

je te le fait pas dire mais bon c'est une habitude a prendre, on essaie de ce rattrapé sur d'autre chose , mais pour moi c'est encore plus dur car comme c'est le diabete, c'est plus compliqué car il y a du sucre dans tout, mais bon j'arrive a faire des gateau sans sucre ou avec tres peu de sucre mais comme la farine est sucré aussi ca se complique mais j'arrive a gérer quand meme