AIGUILLETTES DE POULET A LA MOUTARDE

Ingredients :

4 escalopes ou blancs de poulet
1 cuillère a soupe de moutarde
2 cuillères a soupe d'huile de tournesol
Sel & poivre

PREPARATION :

1) couper les escalopes en lanières et les enduire de moutarde

2) Les faire revenir a la poêle dans l'huile bouillante

3) Baisser le feu, saler poivrer et laisser mijoter a feu doux pendant 40 minutes environ




BON A SAVOIR :

On peut ajouter des petits champignons en boite

ce plat peu etre servi avec des pates fraiche