Le Campement
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
AccueilPortailDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -23%
EVGA SuperNOVA 650 G6 – Alimentation PC 100% ...
Voir le deal
77.91 €

 

 cake au roquefort et aux lardons

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar



cake au roquefort et aux lardons Empty
MessageSujet: cake au roquefort et aux lardons   cake au roquefort et aux lardons Icon_minitimeLun 15 Déc - 8:24

perso, je n'aime pas le roquefort mais cuit je l'aime !!!!!!




ingrédients :


3 oeufs
150 g de farine
10 cl d'huile de tournesol
12.5 cl de lait
100 gr de gruyère rapé
200 gr de roquefort
100 gr de lardons
des noix
1 sachet de levure




préparation


préchauffer le four th 6 (180°)

écraser le roquefort à la fourchette

mélanger la farine et les oeufs (doucement délicatement sans faire de grumaux)

incorporer petit à petit le lait et l'huile chaud

ajouter le gruyère, remuer vite pour le faire fondre

finir par les lardons et le roquefort


verser ds un moule à cake (je garnis le moule de papier sulfurisé, c'est bcp plus simple à démouler)



j'aime faire ce cake le soir avec une salade ou bien en entrée pour un repas dominical


bon appétit bisou
Revenir en haut Aller en bas
Corwin
Chaman
Chaman
Corwin


Masculin Messages: : 14064
Age : 1012
Lieu : En forêt d'Yveline
Inscrit le : 09/01/2006

cake au roquefort et aux lardons Empty
MessageSujet: Re: cake au roquefort et aux lardons   cake au roquefort et aux lardons Icon_minitimeLun 15 Déc - 12:21

Merci Asa pour ta recette.

Bon je vais encore mettre mon grain de sel, mais je fais ce que je veux c'est moi le Chaman!

Donc, vous voyez ce qui est bien avec le cake salé c'est qu'il n'est pas nécessaire de se faire des noeuds au cerveau.

Vous prenez 150 à 180 g de farine (pourquoi? pff! bin ça dépend de la grosseur des oeufs!), 1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 10 cl d'huile neutre (colza par exemple) 1/8 l de lait et vous ajoutez entre 300 à 400 g de n'importe quoi suivant l'inspiration et de ce qui traîne dans vos réserves( olives, jambon, lardons, fromage au choix, saumon, tomates séchées, crevettes....)

par contre Vous ne faites pas comme notre gardienne du feu, vous choisissez comme nom celui de l'ingrédient le plus abondant, si vous voulez vous pouvez ajouter le nom du deuxième Exemple Cake Roquefort Lardons.

Ne me remerciez pas pour les conseils, c'est normal
Revenir en haut Aller en bas
http://www.lecampement.net
Caradog
Ancien
 Ancien
Caradog


Masculin Messages: : 6284
Age : 1061
Lieu : près du feu
Inscrit le : 14/04/2006

cake au roquefort et aux lardons Empty
MessageSujet: Re: cake au roquefort et aux lardons   cake au roquefort et aux lardons Icon_minitimeLun 15 Déc - 12:54

tout à fait d'accord avec le grand Chaman à un détail près : tu remplaces le lait par du vin blanc, c'est encore meilleur.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar



cake au roquefort et aux lardons Empty
MessageSujet: Re: cake au roquefort et aux lardons   cake au roquefort et aux lardons Icon_minitimeLun 15 Déc - 20:04

Caradog a écrit:
tu remplaces le lait par du vin blanc, c'est encore meilleur.


et si je mets moitié lait - moitié vin blanc sec (évidemment) ca fait quoi ????
MDR MDR



ceci étant charmant chaman, je fais souvent des cakes avec les restes (merci Mamie) ou des "quiches" (ne rale pas charmant chaman, c'est juste un terme générique pour moi)
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





cake au roquefort et aux lardons Empty
MessageSujet: Re: cake au roquefort et aux lardons   cake au roquefort et aux lardons Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
cake au roquefort et aux lardons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake aux olives et lardons
» Sauce au Roquefort
» Saucisses au roquefort
» Muffin Cake
» Cake mousseline

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Campement :: LA CUISINE :: POUR COMMENCER :: Les Entrées-
Sauter vers: