BAIE D'ALONG ( cocktail )

Ingrédients


- 1/3 saké
- 1/3 jus de goyave
- 1/3 jus de litchi
- 1/3 jus de gingembre

Recette :


Dans un shaker, versez 1/3 de saké, 1/3 de jus de goyave, 1/3 de jus de litchi, 1/3 de jus de gingembre.

Mélangez et secouez, servez frais.

Ah bin voilà......Après un mois d'absence, je visite forcément le coin apéro avant la cuisine ( bin vi, je vais pas faillir à la réputation que vous m'avez fabriquée de toutes pièces.... ) , et sur quoi je tombe ? Un cocktail au gingembre !

Donc si je suis logique, je vais à présent lire les érotiques !

Ca commence bien ma visite !

On sait toujours ou te trouver

Chut !

Rhoooooooooooooo si tu savais comme il y a de bons vins ici !

Je me doute

si'l y a que ca Weiki , je peux te trouver avec tout les bouquins de cuisine pleins de recettes et de cocktails a base de gingembrepas de soucis

Superbe,à part le saké, j'ai tous les ingrédients dans mon jardin

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Felindra

Vous savez toutes ce que j'en pense de cette boisson!

Pas moi, alors tu vas nous le dire

je sais pas non plus , dis nous ce que tu en penses de cette boisson

j'ai horreur du gingembre, je ne peux pas voir le gingembre. C'est tout personnel, hein!, des goûts et des.....

Pourtant c'est très bon pour la santé Moi j'aime bien, mais comme tu dis, les gouts et les couleurs ça se discute pas :Dclin:

A forte dose, effectivement le gingembre est spéciale en goût ! mais en cocktail, je veux bien tenté !

Allez Corwinet, essai juste pour nous dire parce que j'ai rien de tout ça dans mon frigo.....bin voui quoi, je peux pas tout racheter un bar complet en si peu de temps !

Juste un petit souci : 4 x 1/3 = ?

Mais ... Le véritable saké est un vin de riz, d'origine japonaise, son pourcentage d'alcool est faible (~17°).
La baie d'Along (ou Ha Long) est située au nord-Vietnam. Ce qui n'a rien à voir avec le Japon.

Parlez moi du choum (alcool de riz) ou du Mei Kwei Lu, alcool de riz aromatisé à l'extrait de rose, plafonnant à 50°.

Il est dégusté dans de petits verres coquins, et servi en fin de repas dans les restaurants asiatiques sous l'appellation impropre de "saké".

Petit rappel. A ne pas confondre ... :Chapo:

Et le gingembre n'est pas aphrodisiaque ... c'est une rumeur.
Mais, moi, j'adore

Mais c'est la même chose que pour le Picon-citron-curaçào, de césar : ça fait 4/3

Citation :

CÉSAR
C'est ça ! Insulte la clientèle au lieu de te perfectionner dans ton métier ! Eh bien, pour la dixième fois, je vais te l'expliquer, le picon-citron-curaçao. (Il s'installe derrière le comptoir.) Approche-toi !
(Marius s'avance et va suivre de près l'opération. César prend un grand verre, une carafe et trois bouteilles. Tout en parlant, il compose le breuvage.) Tu mets d'abord un tiers de curaçao. Fais attention : un tout petit tiers. Bon. Maintenant, un tiers de citron. Un peu plus gros. Bon. Ensuite, un BON tiers de Picon. Regarde la couleur. Regarde comme c'est joli. Et à la fin, un GRAND tiers d'eau. Voilà.

MARIUS
Et ça fait quatre tiers.

CÉSAR
Exactement. J'espère que cette fois, tu as compris.
(Il boit une gorgée du mélange).

MARIUS
Dans un verre, il n'y a que trois tiers.

CÉSAR
Mais, imbécile, ça dépend de la grosseur des tiers !

MARIUS
Eh non, ça ne dépend pas.
Même dans un arrosoir, on ne peut mettre que trois tiers.

CÉSAR (triomphal)
Alors, explique moi comment j'en ai mis quatre dans ce verre.

MARIUS
Ça, c'est de l'arithmétique.

CÉSAR
Oui, quand on ne sait plus quoi dire, on cherche à détourner la conversation.

Je passe juste pour souhaiter un bon retour à notre Caloo

Bisou ma ptite Weiki

... Justement, ça me faisait penser à Pagnol

Citation :

. Justement, ça me faisait penser à Pagnol Tchin

..

Normal pour une marseillaise!

Eh vouais !

Mais aussi, j'aime beaucoup Pagnol et l'ambiance de Giono, très représentative de ce qu'est la vraie Provence.