Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
| Sujet: Les pom'Nilles Sam 9 Fév - 21:25 | |
| Un nom inventé pour des pommes de terre, cuites au four, tendres et parfumées. 1 - Fendre les pommes de terre, non pelées. Pour le faire aisément et régulièrement, munissez-vous de baguettes chinoises. 2 - Intercaler des tranchettes de bacon (ou de lard fumé, de saumon, de viande des grisons, etc ... ), des feuilles de laurier, et une branche de thym. 3 - Placer les pom'Nilles dans un plat allant au four, arroser d'un filet d'huile, saler et poivrer, effeuiller un peu de thym sur le tout. Enfourner jusqu'à ce que le pommes de terre soient fondantes. Tester avec la pointe d'un couteau. Arroser de temps à autres, du jus rendu au fond du plat. 4 - Dégustez avec du poulet rôti, des grillades ou simplement une salade. | |
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Corwin Chaman
Messages: : 14064 Age : 1012 Lieu : En forêt d'Yveline Inscrit le : 09/01/2006
| Sujet: Re: Les pom'Nilles Dim 10 Fév - 7:31 | |
| Ça a l'air bien sympa :queen: | |
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Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
| Sujet: Re: Les pom'Nilles Dim 10 Fév - 8:36 | |
| Merci Corwin, et c'est bien bon Aujourd'hui, c'était pomme de terre à la paysanne et endive farcie et braisée. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les pom'Nilles Dim 17 Fév - 21:33 | |
| bon ben je ne savais pas quoi faire à midi, alors je vais tester les pom'nilles, c'est trop facile à faire et ça m'a l'air trop excellent, c'est mon homme qui va être content, il adore les pommes de terre! |
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Corwin Chaman
Messages: : 14064 Age : 1012 Lieu : En forêt d'Yveline Inscrit le : 09/01/2006
| Sujet: Re: Les pom'Nilles Dim 17 Fév - 21:41 | |
| A propos de recettes, as-tu lu les recettes de beignets mises spécialement pour toi?? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Les pom'Nilles Dim 17 Fév - 21:43 | |
| oui j'ai lu corwin, merci pour tout! :smak: |
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Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
| Sujet: Re: Les pom'Nilles Dim 17 Fév - 22:19 | |
| Eh oui, justement, je me demandais aussi ... seulement, je suis désolée, c'est au pifomètre | |
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| Sujet: Re: Les pom'Nilles | |
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