Couper des rectangles de pâte feuilletée, les badigeonner de moutarde, enrouler une demi-saucisse, fermer et saupoudrer de fromage râpé.
Pour les roulés au jambon :
Une abaisse de pâte feuilletée 4 tranches de jambon Du fromage râpé Origan
Saupoudrer l'abaisse de fromage râpé, disposer les tranches de jambon en croix sur la pâte, puis rouler. Placer au congélateur, afin de faciliter de découpage (30 minutes, environ) Sortir le boudin de pâte garnie et le découper en tranches d'une épaisseur d'un doigt. Placer sur une tôle garnie de papier sulfurisé, saupoudrer les mini-roulés d'origan. Mettre au four, jusqu'à belle coloration.
Ultra simple et délicieux !
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Lun 12 Nov - 2:23
Merveilleux, les friand à la saucisse j'en fais quelque fois, mais ceux aux jambons, je connaissais pas Justement je cherchais des idées comme ça pour la fin de l'année
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Lun 12 Nov - 2:33
Citation :
mais ceux aux jambons, je connaissais pas
C'est une tite invention personnelle, mais, je crois que ça existe On peut, bien évidemment, changer la garniture : jambon fumé, crû, saumon, tomates séchées et anchois ...
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Lun 12 Nov - 2:36
Je n'en avais jamais entendu parler en tout cas, donc j'appellerais ça "les toast de Caloo" C'est comme la tarte Flambée, c'est la "tarte Corwin" (oui ben désolée, j'appelle les recettes comme je veux )
En tout cas je retiens la recette et ses variantes
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Lun 12 Nov - 2:42
Weiki a écrit:
Je n'en avais jamais entendu parler en tout cas, donc j'appellerais ça "les toast de Caloo" C'est comme la tarte Flambée, c'est la "tarte Corwin" (oui ben désolée, j'appelle les recettes comme je veux )
En tout cas je retiens la recette et ses variantes
FLAT-BOX Lab. V.i.p.
Messages: : 182 Age : 55 Lieu : FLAT-BOX LAND Inscrit le : 21/10/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Dim 18 Nov - 10:39
Ouaff!
Si les saucisses sont de Strasbourg, c'est déjà une réussite! Faites attention quand même, Strasbourg et plein de charcutier parisien!
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Dim 18 Nov - 22:03
Salut Flat-box :Chapo:
Que dire des saucisses de Strasbourg trouvées à Marseille, alors ? ;) Des "véritables knacks d'Alsace" de qualité supérieure, fabriquées à Altorf
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Mar 25 Déc - 23:02
Roulés au jambon fait hier soir, du coup pour le nouvel an (voir avant ), c'est à refaire tellement c'est youpiii tralala bon
Corwin Chaman
Messages: : 14064 Age : 1012 Lieu : En forêt d'Yveline Inscrit le : 09/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Mer 26 Déc - 11:04
Et vous savez quoi? On peut remplacer les saucisses de Strasbourg, par des chipolatas, des Francfort! Et même du boudin blanc pour les fêtes de fin d'année
Dernière édition par le Jeu 27 Déc - 2:56, édité 1 fois
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Mer 26 Déc - 23:57
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Bon, chuis super contente que vous vous soyiez régalés, mes chéris-chéris [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 2:22
CORWIN a écrit:
Et vous savez quoi? On peut remplacer les saucisses de Strasbourg, par des chipolatas, des Francfort! Et du boudin blanc même pour les fêtes de fin d'année
Ah ben vla que le grand chef veut me rouler dans de la pate feuilletée
Oh oui Caloo, miam miam miam, et simple en plus
Caradog Ancien
Messages: : 6284 Age : 1061 Lieu : près du feu Inscrit le : 14/04/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 7:29
Meuh non Weiki, il ne parlait pas de toi.
Corwin Chaman
Messages: : 14064 Age : 1012 Lieu : En forêt d'Yveline Inscrit le : 09/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 10:19
Evidemment non!
Caradog Ancien
Messages: : 6284 Age : 1061 Lieu : près du feu Inscrit le : 14/04/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 11:41
Au fait, c'est normal qu'à la place des animations flash de Caloo, je voie à chaque fois d'interminables lignes de code qui déforment la page ?
Edit : bizarre, ça ne fait ça que quand je suis connecté. Si je suis déconnecté, l'animation flash marche normalement, et ce quelque soit le navigateur que j'utilise.
Corwin Chaman
Messages: : 14064 Age : 1012 Lieu : En forêt d'Yveline Inscrit le : 09/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 11:53
Il semble que tu sois le seul a avoir ce problème.
Comme cela ne se produit qu'en mode "connecté" je n'ai aucune idée de l'origine du problème.
Caradog Ancien
Messages: : 6284 Age : 1061 Lieu : près du feu Inscrit le : 14/04/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 12:11
C'est bien pour ça que je m'interroge. Si ça se produisait tout le temps, ça viendrait certainement de ma configuration, mais là ???
Corwin Chaman
Messages: : 14064 Age : 1012 Lieu : En forêt d'Yveline Inscrit le : 09/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 12:19
Je suis bien de cet avis,
J'ai eu un problème quand j'ai voulu installer le header du forum en flash, impossible de savoir pourquoi cela ne fonctionnait pas pour moi alors que sur d'autres sites cela fonctionnait???
Tu peux toujours tenter une mise à jour de flash player, et rafraîchir ta page si ce n'est pas déjà fait, cela ne peut faire de mal même si cela ne sert à rien.
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 20:53
CORWIN a écrit:
Il semble que tu sois le seul a avoir ce problème.
Comme cela ne se produit qu'en mode "connecté" je n'ai aucune idée de l'origine du problème.
J'ai aussi ce pépin, mais pensant que ça venait encore et toujours ce cet ordi, je n'avais rien signalé Flash est à jour ici
Par contre quand je répond et que je lis le message de Caloo, ça ne le fait pas, je vois bien les smilleys, et quand je ne suis pas connectée, je vois aussi les smilleys.
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Jeu 27 Déc - 22:38
Caradog, essayes de télécharger la dernière version de javascript ... peut-être que c'est ça Bizarre que ce ne soit que quand tu es connecté.
Caradog Ancien
Messages: : 6284 Age : 1061 Lieu : près du feu Inscrit le : 14/04/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Ven 28 Déc - 0:57
Non Caloo, ce n'est pas ça.
Je suis sur la toute dernière version de Léopard, et Javascript s'est chargé avec. De plus les mises à jour se font automatiquement quand elles arrivent.
Pour Flash, j'ai vérifié, c'est aussi la dernière version.
D'ailleurs si c'était un problème de mise à jour, ça ne réagirait pas différemment en mode connecté/non connecté.
Et effectivement, comme Weiki, quand je réponds, ça ne le fait pas.
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Ven 28 Déc - 1:29
Alors là, je ne sais plus ... peut-être le mode d'édition
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Ven 28 Déc - 1:37
J'y pense : peut-être qu'en consultant la FAQ du site où je prends ces jolis smileys qui causent ...
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Ven 28 Déc - 2:37
Je voudrais bien consulter la FAQ, mais mon anglais date de la préhistoire :Noel3:
Caloo Gardienne du feu
Messages: : 2677 Age : 64 Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Ven 28 Déc - 2:43
Mouais, le souci, c'est que tout est en english ... avec lexilogos, pour aider un peu ...
Weiki Gardienne du feu
Messages: : 11306 Age : 48 Lieu : Vaucluse Inscrit le : 13/01/2006
Sujet: Re: Toasts charcutiers Ven 28 Déc - 2:47
Caloo, ma petite paupiette adorée, ne t'en fais pas va, tu nous donneras des cours :Noel1: